Maailman paras Street Food: 12 suurinta kaupunkia

By Charis Atlas Heelan Sinun ei tarvitse ruokailla hienoissa ravintoloissa kokeilla aidointa paikallista ruokaa. Vietä pieniä ja syödä suuria kadunostureissa, ruoka-korireunoissa ja hillityn ystävällisissä paikoissa näissä 12 kaupungissa.

Mistä tiedät, onko ruoka turvallinen? Seuraa vain väkijoukkoja.

Photo Caption: Ei ole mitään tuoreita kreppoja Nutellan kanssa Pariisissa. Kuva ValerieJ / Frommers.com Yhteisö

Bangkok, Thaimaa Bangkokissa on vaikea löytää neliötuumainen jalkakäytävä, jolla ei ole jonkinlaista katua. Street-ruokaa on elämäntapa täällä, varsinkin myöhään yöllä. Vedä muovinen jakkara ja valitse joukko nuudeleita, lihaa ja kasvisruokia. Säästä tilaa herkullisille hedelmille ja makeille jälkiruokille.

Missä syödä: Chinatown; Nang Loengin markkinat (Nakhorn Sawan Road); sivukadut Khao San Roadin retkeilijöiden paratiisin ympärillä; Saochingchan naapurustossa (lähellä Bangkokin kaupungintaloa); Soi Rambutri, joka sijaitsee Viengtain hotellista (tunnetaan nimellä Pad Thai Alley); ja Aw Taw Kaw, Chatuchakin (tai JJ) viikonloppumarkkinoilla.

Kuinka paljon: Noin 3 dollaria voit nauttia Bangkokin hienoimmista kahdesta tai kolmesta kurssista.

Kuvaesitys: Hawker pysähtyy Bangkokin Chinatownissa. Kuva Chi (Japanissa) /Flickr.com

Tel Aviv, Israel Tel Avivin katuportaat ovat parhaita paikkoja kokeilla aitoja kasvisruokia. Falafelia pidetään yleisesti Israelin epävirallisena kansallisena ruokalajina. Sabich (paistettua munakoisoa, kananmunaa ja maustekastiketta täytetty pita) on alun perin Irakin ruokalaji, mutta on nopeasti tulossa paikallinen suosikki. Yleisesti ottaen katuruoka on hyvälaatuista ja usein kosher.

Missä syödä: Yhdessä Ibn Gvirolin kadulla löydät kymmeniä elintarvikejalustoja, jotka palvelevat falafelia ja shawarmoja. Suorita Frishman Street tai naapurikaupunki Ramat Gan paras Sabich. Vaikka se ei ole teknisesti ruokatarjonta, kadunpuoleinen Abulafia arabialainen leipomo Jaffan satama-alueella tuoksuu tuoreita leivonnaisia ​​ja pitasia myöhään illalla.

Kuinka paljon: Kuusi falafel-palloa pita-alustassa (jossa on niin monta kuoppia ja salaattia, että se sopii) maksaa noin 15 Israelin uutta shekelia (3,85 dollaria). Kana shawarma on noin 30 Israelin uutta shekelia (7,70 dollaria).

Kuvaesitys: Tel Avivissa olevat elintarvikkeet tarjoavat joitain parhaita falafelia. Kuva: josh.ev9 / Flickr.com

Istanbul, Turkey Onko se jättiläinen bagel-tyyppinen seesami-leipä (Simit), valtavat leivonnaiset (Kumpir), joka kattaa runsaasti toppings, perinteinen döner kebap tarjoillaan pita-leipää, balik ekmek (kala sandwich), tai herkullista baklava Herkut, Istanbulin kaikkialla olevat kadunkatot ovat tervetullut näky - ja haju - nälkäisille vierailijoille.

Missä syödä: Karaköy ja Ortakoy, kaksi Istanbulin Euroopan puolella sijaitsevaa naapurustoa, on useita kaistaleitä ja markkinoita, joissa on ruokakupit. Istiklal Caddesi Taksimin naapurustossa on vain jalankulkijoiden katu, jossa on runsaasti ruokakauppoja.

Kuinka paljon: Täysin kuormattu Kumpir asettaa sinut takaisin noin 6 Turkin liiraa (3,80 dollaria) ja a Simit noin 1 turkkilainen liira (63 ¢).

Photo Caption: myyjä, jolla on simits (leipärengas peitetty seesaminsiemenillä) ja sinisen moskeijan taustalla. Kuva KnottyBill / Frommers.com Yhteisö

Pariisi, Ranska Houkuttelevaa kuin nauttia kolmen ruokalajin aterian Pariisin bistro, voit myös nauttia monia ranskalaisia ​​erikoisuuksia kadulla.

Missä syödä: Päivällä jalkakäytävät vasemmalla pankin latinalaiskorttelissa Pyhän Mikaelin ympärillä saavat täynnä sandwich-myyjiä, jotka myyvät patruunoita. Marais, sinun kannattaa kokeilla falafel seisoo Rue de Rosiers. Ilta on täynnä tuoreita valmisteita tuoksu, etenkin Montparnassen, Latinalaisen korttelin lähellä ja yökerhon lähellä.

Kuinka paljon: Nutella tai kastanja-sose crêpe maksaa noin 4 €; jambon et fromage baguette on noin 6 €.

Kuvaesitys: Falafel seisoo linja Rue de Rosiers Pariisissa. Kuva: Maarten (Superchango) /Flickr.com

Mexico City, Meksiko Flautas, taco, burritos, tamales, blue-corn quesadillas - niin paljon ruokaa, niin vähän aikaa. Meksikossa sijaitsevat kadut ylivuodaan ruokaostureilla. Jos olet huolissasi lihasta, mene kasvissyöjiin. Tallenna tilaa Fruteros (hedelmien toimittajat) ja Jugueros (mehu myyjät) tarjoavat tuoreimmat Meksikon trooppisia hedelmiä. Yleensä kuitenkin on viisasta välttää vettä.

Missä syödä: Ruokakojuja löytyy koko keskustaan, useat Plaza de Insurgentesin eteläpuolella, Rio Senassa Reforman ja Rio Papaloanpan välillä sekä Ayuntamienton ja Arandan kulmassa Centro Históricossa.

Kuinka paljon: Burtito katutaistelusta maksaa noin 25 pesoa (noin 2 dollaria); tacot ovat yleensä noin 10 pesoa (80 ¢).

Photo Caption: Street ruokaa Mexico Cityn Centro Histórico. Kuva CommandZed / Flickr.com

Hong Kongin Street-puolella elintarvikkeiden myyjät ovat näennäisesti kaikkialla sekä Hongkongin saarella ja Kowloon puolella. Noodle-ruokia, curry-kaloja, haudutettua tofua ja erilaisia ​​hämärää summaa ovat vain muutamia asioita, joita voit maistaa. Pöydät ja tuolit ovat yleensä niitä, jotka palvelevat nuudeleita; muut ovat luonnollisempia.

Missä syödä: Kokeile baareja eri yömarkkinoilla, mukaan lukien Temple Street Yau Ma Tei ja Ladies 'Market Mong Kokissa Tung Choi Streetillä. Tsim Sha Tsuissa Hau Fook Streetilla on useita ruokaa.Mei Lun -katu Centralissa ja Causeway Bayn ja Wan Chain länsireittejä ovat myös täynnä ruokapaloja.

Kuinka paljon: 20 Hongkongin dollaria (noin 2,60 dollaria) kulhoon nuudeleita vihannesten kanssa ja 10 Hongkongin dollaria neljän monen (1,30 dollarin) dumpling-annoksen annosta.

Kuvaesitys: Valmis syötävä siipikarjan roikkuu Hongkongissa sijaitsevasta ruokaostosta. Kuva David Rosenberg Kuva / Frommers.com Yhteisö

Kuala Lumpur, Malesia Kuala Lumpurilla on enemmän kuin sen osuus sisä- ja ulkokäyttöön tarkoitetuista ruokakeskuksista ja markkinoista. Valitse malesialaisesta Intiasta tai muslimista ruokaa: rosa-leipiä, kaya (kookospähkinä), banaanilevy-riisi, curry, satayö, nuudeliruokaa tai Ramly Burger (Malesialainen muunnos sisältää munan ja Worcestershire-kastikkeen tavallisten hampurilaitteiden lisäksi ). Jälkiruokaksi kokeile ABC- tai jääkakkuja (aurattu jään päällä pähkinöillä, hyytelöllä, siirapilla ja muilla).

Missä syödä: Jalan Alor; Jalan Petaling Chinatownissa; noin Pudurayan linja-autoasema; Jalan Masjid Intia intialaista ruokaa varten; Malesian ruokaa sunnuntai-iltatarjonnassa (Kampung Bahru LRT Station); ja Chow Kit Market kaiken yön ruokapöydissä.

Kuinka paljon: Ramly Burger on noin 2,50 Malesian ringgit (78 ¢); tarjoilu Kway Teow nuudelit maksaa noin 4 Malesian ringgit (1,25 dollaria).

Kuvaesitys: Kuala Lumpurissa Ramly Burger sisältää tyypillisesti munakoisoa. Kuva Sherwin Huang / Flickr.com

Mumbaissa, Intia Kun Mumbaissa joudut pysähtymään yhteen tuhannesta kadunkatuista (vada pavwala). Useimmat astiat ovat makeita tai kasvisruokaa. Suosituimpia herkkuja ovat chaat (pyöreät välipalat, jotka on valmistettu mausteista ja vihanneksista koristetusta ontelosta) ja pav-annoksista (leivät, joita tarjoillaan curry- tai patties) kanssa. Kokeile kasvispihvi bhaji tai vada pihvi, perunapalaa valkosipulin pulla.

Missä syödä: Päivän aikana sinulla on runsaasti valintoja Fort-alueella ja suurien maamerkkien ympärillä. Iltaisin voit kokeilla paikallisia herkkuja Chowpatty Beachilla. Voit myös kokeilla Bade Miyaa Tulloch Roadbehind Colaba Causeway'ssa Churchgate'n keskustassa.

Kuinka paljon: Löydät hyvä vada pav noin noin 7 Intian rupiaa (noin 15 ¢) ja erilaisia ​​chaat välipaloja noin 14 Intian rupiaa (30 ¢).

Kuvaesitys: Mumbaissa sijaitsevassa Chowpatty Beachin kadunruokassa on monia kasvissyöjävaihtoehtoja. Kuva Dey / Flickr.com

Tokiossa, Japanissa Tokiossa syöminen ei ole kallista seikkailua. Vaikka haluatkin saada sushia, paikalliset asukkaat todennäköisemmin joutuvat suuren kulhoon ramen- tai udon-nuudeleita, jotka tarjoavat katukartisteilta. Ruokakupit pitkin kiireisiä, neonvaloisia kaistoja tarjoavat jopa takoyakin (pienet taikinkondit, jotka ovat täynnä mustekalaa) tai yakitori BBQ-vartaat.

Missä syödä:
Tsukijin kalamarkkinoilla on rivi kadunostuilla (ohita turismin sushi-telineet); Shinjukussa Yakitori Alley on kaista, jonka molemmilla puolilla on pysähdyksiä; ja Kabukicho, löydät useita takoyaki standalls.

Kuinka paljon: Kulta kultaista tai udonia on noin ¥ 800 (9 dollaria). Kuusi soijapartaa on ¥ 400 (4,50 dollaria).

Kuvaesitys: Yakitori Alley Tokiossa, Japanissa. Kuva adactio / Flickr.com

Singapore Kuten melkein kaikki muu Singaporessa, katuruoka on puhdas ja tarjoillaan järjestetyllä tavalla. Tärkein ero on, että et välttämättä löydä sitä kadulla. Sen sijaan olet todennäköisesti syöty hämmästyneitä malesian, intialaisen ja kiinalaisen keittiön herkkuja valtion säädetyissä ruokakeskuksissa ja markkinoissa, jotka ovat usein asuinrakennuksissa, toimistotornissa ja kauppakeskuksissa. Maantieteellisestä teknisyydestä huolimatta ruoka on ehdottomasti "street" tyyliä. Bonus: Sinun ei tarvitse huolehtia yhtä paljon vatsasta, joka pilaa loput matkalle.

Missä syödä: Chinatown Food Centerin sataa pysähdystä; satamaa ja meren antimia Newton Circus Hawker Centerissä; Hill Street Food Centre suurille paistettua riisutapuja; muslimimarkkinat Geylang Serai; Ellenboroughin markkinat Teochew-kiinalainen ruoka; vanha hawker-keskus Maxwell Roadissa; Chomp Chomp Food Center; Lau Pa Sat Food Center; ja People's Park Market. Käy Makansutra-blogissa viimeisimpien ruokapaikkojen päivityksistä.

Kuinka paljon: Voit syödä hyvin, mukaan lukien runsas annos nuudeleita ja lauantaita, alle $ 10 Singapore dollaria (7 dollaria) per henkilö.

Photo Caption: Ruokatorvit Newton Circus Hawker Centerissä Singaporessa. Kuva: kabl1992 / Flickr.com

Marrakech, Marokko Marrakechin medinaassa löydät runsaasti souksia (markkinoita). Mikä on tärkein kaupunkiapahtuma päivällä muuttuu yöksi avoimiksi ruokapöytään, käärmeen viehättäjiin, tarottokortin lukijoihin ja esiintyjiin. Jos tunnet seikkailua, voit kokeilla perinteisen lampaan päätä. Jotta konservatiivisempi kitalahtaa, tuhota brochettejä tai valikoituja kaloja, tagineja, paistettuja munakoisoja ja kuskusäilykkeitä.

Missä syödä: Jemaa el Fna -hotellin yönmarkkinoilla on satoja varastoja, jotka tarjoavat kaikenlaisia ​​marokkolaisia ​​ruokia yhteisöllisissä pöydissä.

Kuinka paljon: Harira-keiton kulho voi maksaa noin 10 marokkolaista dirhamia ($ 1.10) ja kasvissyöjä noin 30 marokkolaista dirhamia (3,30 dollaria).

Kuvaesitys: Escargot sijaitsee Marrakechin vilkkaalla Jemaa el Fna -ilmaismarkkinoilla. Kuva Gruezi / Frommers.com Yhteisö

Rio de Janeiro, Brasilia Koko Rion keskustassa, lähiöissä ja rannalla - tulet kohtaamaan myyjiä, jotka myyvät kaikenlaisia ​​maukkaita morseleja ja juomia. suco de açai (açai mehu) ja erilaiset hedelmäpurut voivat tulla vähän riippuvuutta, ja sinulla on epäilemättä myöhäisillan cravings for tapiocas (crêpes), valikoituja leivonnaisia ​​ja karamelli- tai suklaata täytettyjä churros. Cariocas (Rio native) tietää aina, mistä tarttua parhaisiin puremiin ja herkullisiin hedelmäjuomiin, joten seuraa paikallisia ja kokeile perinteistä brasilialaista katukauppaa kalliopohjalla.

Missä syödä: Ruokaa ja juomaa kioskit Copacabanan ja Ipaneman rannoilla pitkin ovat yleensä avoinna koko yön (etenkin kesällä). Praçan yleisen Osório-aukion sunnuntai-markkinoilla on kunnollisia ruokailuja. Old Rion keskustassa ja esikaupungeissa kokeile kadun versiota churrasquinhos (BBQ lihaa vartaat), cachorro quente (hot dogs) ja herkullisia pão de queijo (juustoleipä).

Kuinka paljon: Pão de queijo on R $ 2 ($ 1,20), ja mehut ovat R $ 2-R $ 4 ($ 1,20- $ 2,40). churros maksaa R $ 1 (60 ¢) ja tapiocas vaihtelevat R $ 2-R $ 5 ($ 1.20 - $ 3), riippuen siitä, ovatko he makeat tai suolaiset. Hinnat churrasquinhos vaihtelevat, mutta yleensä alkavat R $ 2 (1,20 dollaria).

Kuvaesitys: Valmistus tapiocas (crêpes) Copacabanan rannalla, Rio. Kuva Jonathaj / Flickr.com

Jätä Kommentti