10 parasta kalifornialaista viinitilaa, joissa näkymä

Paras viinitarha: Napa Valley, Sonoma Valley, Malibu & More Kristine Hansen

Olipa kyseessä Sumo-rannikolla Sonoman rannalla, hoidetuilla puutarhoilla lähellä Santa Barbaraa tai yhdellä Los Angelesin parhaimmista näkymistä, näet jokaisessa näistä kalifornialaisista viinitiloista viehättäviä maisemia.

Etelä-Kaliforniasta pohjoiseen Kalifornian alueelle sinun kannattaa nauttia näkymistä kauan sen jälkeen, kun lasi on tyhjä. Se on aina vapaata katsoa; maistelua koskevat maksut luopuvat yleensä, jos ostat pullon viiniä.

Kuvaesitys: La Encantadan viinitarha Alman Rosa-viinitilalla ja viinitarhoilla. Kohteliaisuus Alma Rosa viinitila ja viinitarhat

Santa Ynez Valley Mitä: Melville Winery & Vineyards
Missä: Lompoc, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Melvillen maisteluhuone sijaitsee Välimeren tyyliin kuuluvan huvilan pohjakerroksessa, Santa Rita Hills -tunnuksessa noin 12 meripeninkulman päässä Tyynenmeren rannasta lähellä Santa Barbaraa. Tämä alue kuuluu suurempaan Santa Ynezin laaksoon, joka oli kuolematon elokuvassa Sivuttain. Täyttävät ranskalaiset ovet, jotka johtavat laajaan patioon, huvilassa on myös alue, jossa voit nauttia piknikillallasi - yhdistettynä lasilliseen pienokaupankasvattamasta Pinot Noiria. Pinot Noir -juomien kloonit (Melvillen erikoisuus) on merkitty viinitarhoilla merkkejä vain muutaman askeleen päässä patio.
Lisätietoja: puh. 805/735-7030; www.melvillewinery.com

Kuvaesitys: Melville Winery & Vineyards Lompocissa, Kalifornia. Kohteliaisuus Kirk Irwin

Santa Ynez Valley Mitä: Alma Rosa viinitila ja viinitarhat
Missä: Buellton, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Suihkulähde takaisin - jossa on viikonloppuisin ulkona tarjoiltava baari - edistää elokuvassa ilmenevää, rentoa, takapihalla tuntuvaa biodynamiikkatuottajaa Sivuttain. Pääset maistamiseen huoneeseen ajaen pitkällä soratiellä. Hanki palkitaan esteettömillä näkymillä ympäröiville viinitarhoille Santa Rita Hills -nimityksessä (osa suurempaa Santa Ynez Valley), joka on kuuluisa Pinot Noirista - mukaan lukien Alma Rosan tuottamat pullot.
Lisätietoja: puh. 805/688-9090; www.almarosawinery.com

Photo Caption: Alma Rosa Winery & Vineyardsin maisteluhuone Buelltonissa Kaliforniassa. Kohteliaisuus Alma Rosa viinitila ja viinitarhat

Napa Valley Mitä: Opus One Missä: Napa, Kalifornia. Yksityiskohdat: Viinitilarakennus on ylellinen ja arkkitehtonisesti vaikuttava, ja siinä on upeat näkymät kattotasanteelta. Kaliforniaan ja Eurooppaan vaikuttavat sisustukset, jotka ovat sekä runsaita että ajattomia, heijastavat molempien tyylien parhaita. Tavanomaisemman tavan makuista perittävä maksu heijastaa viinin historiallista hinnoittelua, joka vuonna 1981 myytiin 24 000 dollaria per tapaus. Saatavilla olevat viinit ovat: nykyinen vuosikerta (kypsä cabernet sauvignon sekoitettuna pienempiin määriin merlot), malbec, petit verdot ja cabernet frangi.
Lisätietoja: puh. 707 / 944-9442; www.opusonewinery.com

Kuvaesitys: Oakvillessä sijaitseva Opus One on Robert Mondavi ja Phillipe Rothschildin välinen yhteistyö Ranskasta. Tasting huone yli näyttää kauniita viinitarhoja laaksossa kerroksessa Rutherford ja Oakville Napa Valley. Mondavi ja Rothschildin Opus One Viinitila. Kohteliaisuus Meghan Lamb

Sonoma County Mitä: Ferrari-Caranon viinitilat & viinitila
Missä: Healdsburg, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Dry Creek Valley -nimen yläosan yläpuolella - Dry Creek Road - on yksi Sonoma-järven parhaimmista näkymistä. Pysähdy Ferrari-Caranossa, joka tuottaa joitakin valtion kuuluisimpia Chardonnaysta (jotka ovat peräisin eri alueilta, kuten Venäjän joen laaksossa, Aleksanterin laaksossa ja Carnerosissa sekä pienissä kiinteistöissä), joita voit kokeilla uuden maanalainen Enoteca Reserve Tasting Bar & Lounge. Mutta ensinnäkin, ota vuokrata Lake Sonoma alhaalla ja kävele viininvalmistuksen viiden hehtaarin kukka puutarha, jossa on noin 10000 tulppaaneja joka kevät.
Lisätietoja: puh. 707/433-6700; www.ferrari-carano.com

Photo Caption: Perusteet Ferrari-Carano viinitarhojen ja viinitarhan Healdsburgissa Kaliforniassa. Kohteliaisuus Ferrari-Carano viinitarhoja ja viinitilaa.

Sonoma Coast Mitä: Kukat Vineyard & Winery
Missä: Cazadero, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Entiset Pennsylvania-taimitarhanomistajat (Walt ja Joan Flowers) houkuttelivat Sonoman rannikkoa pitkin tämän 1980-luvun lopun kiinteistöjen viiniä tarkoituksella tehdä viiniä. Nykyään niiden viinit ovat palkittuja - Chardonnay ja Pinot Noir - mutta se on näkymä, joka pysyy kanssasi kauan lasin tyhjenemisen jälkeen. Odotuspaikasta odottavat rannikon sumun kerrosta, sammaleita puita ja wispy mäntyjä. Tee tapaaminen, johon kuuluu kiertue, jossa kävisit viinitarhan läpi ja maistat 2-3 viiniä.
Lisätietoja: puh. 707/847-3661; www.flowerswinery.com

Kuvaesitys: Camp Meeting Ridge Vineyard, joka sijaitsee 1400 metrin korkeudessa, Flowers Vineyard & Winery -yrityksessä. Kohteliaisuus David Keatley

Napa Valley Mitä: HALL Viinit
Missä: Napa Valley, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Yläreunassa Rutherford-nimityksen yläpuolella Auberge-tien varrella ja kaarevan, ylämäkeen ajettaessa, on yksi kahdesta HALL-makuista - toinen on pitkin tärkeintä vetää (Route 29) ja jossa useimmat ihmiset menevät. Inside and out, tämä pienempi, intiimimpi maisteluhuone muistuttaa tyylikästä kotia, jossa on ikkunoita, jotka katsovat viinitarhoille.Seinillä ripustettu moderni taide sekä sen lumoava maanalainen kellari (14 000 neliöjalkaa luolia ja yhteisöllinen pöytä tapahtumien tai yksityisten maistien) kanssa muodostavat tämän Napa-hotellin ylellisimmistä makuista.
Lisätietoja: puh. 707/967-2626; www.hallwines.com

Kuvaesitys: Sacrashe Vineyard at Hall Vines Napa Valley. Kohteliaisuus HALL Viinit

Napa Valley Mitä: Sterling Vineyards
Missä: Calistoga, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Tämä Napa Valleyn viininvalmistuksen makuhuone on niin korkea, että lentokoneen raitiovaunuun on päästävä. Laitteisto, joka jäljittelee karmien valkoista arkkitehtuuria Kreetalla, Kreikassa, tarjoaa paitsi maistaa ja näkemystä myös taidegallerioita, joista on näkymä, viinintuotanto lasi-ikkunoiden ja korkeiden kulkuteiden kautta.
Lisätietoja: puh. 800/726-6136; www.sterlingvineyards.com

Photo Caption: Sterling Vineyards sijaitsee kukkulan huipulla Calistogan eteläpuolella ja tarjoaa vertaansa vailla olevia näkymiä Napa Valley. Kohteliaisuus Sterling viinitarhoja

Napa Valley Mitä: Domaine Carneros
Missä: Napa, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Ranskalaistyylinen kiinteistö, jossa on laaja kannella Carneros-nimityksestä, on Domaine Carneros, joka sijaitsee Kalifornian parhaiden kuohuviinien keskuudessa - osittain siksi, että se on kuuluisa ranskalaisen Champagne-tuottajan Taittinger. Pöytäpalvelu (harvinaisuus Kalifornian viinitiloilla) terassilla voit järjestää paitsi kuplivaa lentämistä tai pulloa, mutta juustolevyjä, kaviaaria, valikoimaa eurooppalaisia ​​leivonnaisia ​​ja savustettua lohta. Mikä parempi tapa ottaa näkemys?
Lisätietoja: puh. 800/716-2788; www.domainecarneros.com

Kuvaesitys: Domaine Carneros, Napa Valley. Kohteliaisuus Rocco Ceselin

Mendocinon piirikunta Mitä: Yorkville-kellarit
Missä:
Yorkville, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Yorkville Cellars on pieni tuotantolaitos, joka valmistaa Bordeaux-tyyppisiä sekoitteita sekä Malbec ja Semillon. Mendocino County Estate - myös pitkin karuista Mendocinon rannikkoa - on täydellinen paikka tarttua kissahampaan tai välipalaa käsityöläisen maatilan juuston kiiltoon viinitarhojen vierailun aikana. Mahtavien tammipuiden varjossa ja punavihreän metsien, hedelmäpuiden ja naapurimaisten lampaiden karjojen kanssa olet 1000 metriä merenpinnan yläpuolella.
Lisätietoja: puh. 707/894-9177http://www.yorkvillecellars.com/

Photo Caption: Viisi sataa punaista ruusua viedään sisään Yorkville Cellarsin maisteluhuoneen sisäänkäynnille, jossa on viinitarhanäkymät kaikista ikkunoista ja kannet. Kohteliaisuus Yorkville Cellars

Los Angeles Mitä: Malibu-viinit
Missä: Malibu, Kalifornia.
Yksityiskohdat: Malibu on ujo herrasmies Kalifornian tunnetuille Napa- ja Sonoma-viinivyöhykkeille, mutta tämä up-ja-coming viininviljelyalue on todella helpompi päästä suurkaupunkiin. Vain Mulholland Highwayn ja Pacific Coast Highwayn läheisyydessä sijaitseva Malibu Wines on 25 mailia Santa Monican pohjoispuolella Santa Monica -vuoren harjanteella. 65 hehtaarin kiinteistössä on vanhoja puurakenteita, kameleita, luonnonvaraisia ​​kukkia ja sydämen pysäyttäviä maisemanäkymiä, mikä on jotain, mitä useimmat kävijät Los Angelesiin harvoin näkee. Viinitarho istuttaa kymmenen lajikkeita, ja ne kaikki voi syödä paikan päällä makuista.
Lisätietoja:
puh. 818/865-0605; www.malibuwines.com

Kuvaesitys: Viinitarhat auringonnousussa Malibu-viineissä. Kohteliaisuus Lisa Semler

Jätä Kommentti