Exploring Honolulu, Havaijin Chinatown Neighborhood

Kävele Chinatownin läpi Jeanette Foster

Honolulun historiallinen Chinatown on sekoitus aasialaisia ​​kulttuureja, jotka kaikki pakataan pieneen alueeseen, jossa ruoanvalmistaiset mausteet hallitsevat ruokaa, ulkoilmamarkkinat ovat säilyttäneet mini-ostoskeskukset ja tapa terveelliseen terveyteen on akupunktio- ja herbalistien kautta.

Photo Caption: Chinatownin sisäänkäynti Honolulussa, Havaijilla.

Hotel Street Toisen maailmansodan aikana Hotel Street oli synonyymi hyville ajoille. Uimahallit ja olutpaikat riviin lohkoihin, ja prostituoituja oli runsaasti. Nykyään haittaavat laitokset on korvattu pienillä myymälöillä, taidegallerioista erikoismyymälöihin. Kun kävelet ylös ja alas tätä kaupunkia selailevalla kadulla, mene Smith Streetin risteykseen. Smithin Timanttipäässä (idän puolella) huomaat kivet jalkakäytävällä; heidät otettiin santelipuu-aluksista, jotka saapuivat Havaijille tyhjänä rahtia lukuun ottamatta näitä kivia, joita käytettiin liitäntälaitteena matkalla. Kivet poistettiin, ja alusten rungot olivat täynnä santelipuu paluuta mantereelle.

Yksityiskohdat: Hotelli St., Maunakeasta St. Bethel St.

Kuvaesitys: Hotel Street Honolulussa, Havaijilla.

Yat Tung Chow Noodle Factory Herkullisia, herkullisia nuudeleita, jotka tähtäävät lukuisiin aasialaisiin ruokiin, valmistetaan täältä aina lanka-appelsiineista (kirjaimellisesti ei paksumpi kuin kirjonta lanka) rasva-udonille. Ei ole mitään retkiä tehdas, mutta voit tarkastella läpi ikkunan ja katsella kuin taikina syötetään rullat toisessa päässä nuudelikoneita; täydellisesti leikattu nuudelit esiin toisessa päässä.

Yksityiskohdat: 150 N. King St. (Maunakea St.). puh. 808/531-7982. Ma-la 6-18.

Kuvaesitys: Tuore udon nuudelit.

Viet Hoa Chinese Herb Shop Täällä kiinalaiset herbalistit toimivat sekä lääkäreinä että yrttien annostelijoina. Siinä on pieniä laatikoita, jotka kaikki on merkitty kiinalaisilla hahmoilla. Herbalist vetää nopeasti laatikoista erilaisia ​​esineitä, jotka vaihtelevat kuivista kukista ja maapohjien juurista tällaisiin eksoottisiin kuin murtunut antelope antler. Potilas ottaa sitten ruoanvalmistuskotiin voimakkaan teetä.

Yksityiskohdat: 162 N. King St. (Maunakea St.). puh. 808/523-5499. Ma-la 8:30-17; Su 8:30 - 14:00.

Kuvaesitys: Fook Sau Tong, toinen kiinalainen yrttimyymälä Honolulussa, Havaijilla.

Oahun markkinat Aasian ruoanlaittoa kiinnostuneille löytyy täältä kaikki tarvittavat ainesosat, mukaan lukien sikojen päät, siipikarja (jotkut vielä hilseilevät), tuore mustekala, suolattu meduusat, pistävä kala kastike, tuoreet yrtit ja tuhannen vuoden vanhat munat. Ystävälliset toimittajat antavat mielellään ohjeet näiden eksoottisten herkkujen valmistelusta. Markkinat ovat olleet tällä paikalla vuodesta 1904.

Yksityiskohdat: N. King & Kekaulike l. Päivittäin 6-18.

Kuvaesitys: Oahun markkinat Honolulussa, Havaijilla.

River Street Pedestrian Mall Kiinalainen vallankumouksellinen johtaja Sun Yat-sen patsas merkitsee tämän laajan ostoskeskuksen alkua, joka rajaa Nuuanu Streamin. Shade puita, puisto penkkejä ja pöydät, joissa eläkeläiset kokoontuvat pelaamaan mah-jongg ja tarkista linja kauppakeskuksessa. River Streetin varrella on runsaasti ravintolaa, jos haluat syödä lounasta ulkona. Jos olet aikaisin (kesäisin kello 5.30 ja talvella kello 6.00), näet vanhoja harjoituksia tai chi.

Yksityiskohdat: N. Beretania St. to Vineyard Blvd.

Kuva Caption: Chinatownin ensimmäiset asukkaat olivat istutusmiehiä, jotka asettivat pieniä kauppoja ja ravintoloita River Streetin ympärille, kun heidän sopimukset olivat ylös.

Chinatown Cultural Plaza Tämä moderni kompleksi on täynnä kauppoja, joissa on kaikkea räätälöistä kalligrafeihin (useimmiten kalliimpia kuin niiden katupuolen vastapuolet) sekä lukuisia ravintoloita, aasian aikakauslehtien toimittajia ja jopa pieni postitoimisto niille, jotka haluavat postikortit kotiin Chinatown postileiman kanssa. Plazan paras ominaisuus on keskellä Moongate Stage, joka on monien kulttuurien esitysten sivusto, erityisesti kiinalainen uusivuosi.

Yksityiskohdat: 100 N. Beretania St. (Vineyard Blvd.). puh. 808/521-4934.

Photo Caption: Kuumailmaportaali Chinatown Cultural Plazaissa Honolulussa, Havaijilla.

Izumo Taishakyo Mission Kulttuurihallit Tämä pieni puinen Shinto-pyhäkkö, joka on rakennettu vuonna 1923, rakentaa miehen jumaluuden (etsi X-muotoisia risteyksiä yläosassa). Uskonnolliset jäsenet soittavat eteenpäin puhdistustoimena, kun he tulevat rukoilemaan. Temppelin sisäpuolella on 100-kiloisen riisin säkki, joka symboloi hyvää terveyttä.

Yksityiskohdat: 215 N. Kukui St. (Kukui St.). puh. 808/538-7778.

Kuvaesitys: Izumo Taishakyo Mission Cultural Hall Honolulussa, Havaijilla.

Kuan Yin-temppeli Tämä buddhalainen temppeli, joka on maalattu loistavalla punaisella vihreällä keraamisella kaakeloitu katolla, on omistettu Kuan Yin Bodhisattvan, armon jumalatar, jonka patsas torni rukoussalissa. Temppeli on edelleen palvontapaikka, joten kirjoita kunnioittavasti ja jätä kengät ulos. Saatat nähdä ihmisiä, jotka polttavat paperia "rahaa" hyvinvoinnille ja onnea tai jättävät kukat ja hedelmät alttarille (lahjat jumalatarille). Yhteinen tarjonta on pomelo, greippien kaltainen hedelmä, joka on hedelmällisyysmerkki sekä lahja, mikä osoittaa pyynnön lasten siunauksesta.

Yksityiskohdat: 170 N. Vineyard Blvd. puh. 808/533-6361.

Kuvaesitys: Kuan Yin-temppeli Honolulussa, Havaijilla.

Maunakea Street Lukuisat lei-myymälät vievät tämän värikkäisen kadun, jossa ilma on raskas kauniiden aarteiden kaltaisten kukkien aromin kanssa. Paitsi että tämä on paras paikka kaikissa Havaijilla, jotta se saisi aikaan sopimuksen, mutta täällä tehtyjen leisten koko, väri ja muotoilu ovat poikkeuksellisia.

Yksityiskohdat: Btw. Beretanian ja Kuninkaan kaduilla

Photo Caption: Chinatownin Maunakea Street paljastaa myyjät myyvät kaiken yrtteistä akupunktioihin kauniisiin leisiin.

Lai Fong -tavaratalo Ennen kuin kirjoitat tämän klassisen Chinatown-myymälän, joka on saman perheen omistuksessa yli 80 vuotta, tutustu Nuuanu Avenuen jalkakäytäviin - ne on valmistettu aluksella, joka tuotti teetä Kiinasta Havaijilla 1800-luvulla. Kävely Lai Fongiin on kuin aika ajoin. Vanha myymälä myy kaiken arvokkaista antiikkiesineistä jumalattomiin knick-knacksihin harvinaisiin hawaialaisiin postikortteihin 1900-luvun alkupuolelta lähtien - mutta se on rakentanut mainettaan upealla valikoimallaan kiinalaisia ​​silkoja, brokotteja ja yksilöllisiä mekkoja.

Yksityiskohdat:1118 Nuuanu Ave. (Hotelli St.). puh. 808/537-3497. Ma-la 9-18.

Kuvaesitys: Lai Fong tavaratalo Honolulussa, Havaijilla.

Hawaii-teatteri Tämä restauroitu 1920-taide-art deco -teatteri on sinällään taideteos. Se järjestää erilaisia ​​ohjelmia, Hawaii International Film Festivalista Havaijin konserteihin.

Yksityiskohdat:1130 Bethel St. (Pauahin saarella). puh. 808/528-0506.

Kuvaesitys: Havaijin teatteri Honolulussa, Havaijilla.

Jätä Kommentti